Entradas
Nachos Supremos
RD$480Tortillas de maíz crujientes cubiertas con queso fundido, frijoles, guacamole, crema agria y pico de gallo.
Quesadillas de Pollo
RD$425Tortillas de harina a la plancha rellenas de pechuga de pollo sazonada y abundante queso derretido.
Bastoncitos de Pescado
RD$450Filete de mero fresco, empanizado al estilo de la casa y frito a la perfección.
Canasticas
- ChicharrónRD$490
- CamaronesRD$605
- Masa de CangrejoRD$650
Mini Sliders (3 uds.)
RD$450Tres mini hamburguesas de res premium con queso cheddar fundido y aderezo especial de la casa.
Croquetas
- Jamón SerranoRD$425
- PolloRD$350
- ChivoRD$495
- BacalaoRD$395
Salchichas Picantes
RD$395Salchichas picantes a la plancha, acompañadas con salsa de mostaza y miel.
Mozzarella Pizza Yola
RD$395Queso mozzarella fundido sobre una deliciosa salsa pomodoro.
Alitas a la BBQ
RD$450Alitas de pollo al grill, bañadas en nuestra salsa BBQ picante con un toque especial.
De la Casa
Fajitas de la Casa
Pimientos y cebollas salteadas a la plancha, acompañadas de tortillas calientes.
- MixtaRD$850
- PolloRD$700
- ResRD$995
Mofongo de Chicharrón
RD$850Plátano verde majado con crujiente chicharrón y auténtico sazón criollo.
Tabla de Charcutería
RD$1,200Selección de quesos y carnes curadas, acompañada de aceitunas sazonadas y mermelada de temporada.
Tapas
Calamares a la Romana
RD$495Anillas de calamar empanizados en salsa de tomate y pesto.
Albóndigas
RD$495Albóndigas de ternera de res en salsa brava.
Piquillo
RD$450Pimiento piquillo relleno de camarones, salsa de la casa.
Para la Mesa
Barbacoa
RD$2,500Churrasco Angus, longaniza casera, morcilla, pechuga de pollo a la parrilla y chimichurri.
Chorizo al Vino
RD$625Chorizo rebanado en reducción de vino tinto.
Carne Asada (10 oz.)
RD$1,295Carne asada a la parrilla, jugosa y sazonada al estilo de la casa.
Pulpo
RD$1,495Tentáculos de pulpo a la brasa, papa baby.
Putería de Mariscos
RD$850Combinación de mariscos salteados en salsa madre picante y alcaparra.
Costillas BBQ
RD$995Tiernas costillas de cerdo horneadas lentamente, bañadas en nuestra salsa BBQ de la casa, suaves por dentro y caramelizadas por fuera.
Burgers & Sandwiches
El Bodeguero (Chop Cheese)
RD$550Carne de res picada con queso derretido, cebolla y salsa especial, servido en pan tostado.
El Encuentro Smash
RD$595Pan brioche, carne de res, queso, lechuga, tomate y nuestra salsa especial.
Spicy Chicken Sandwich
RD$450Jugosa pechuga de pollo crujiente con un toque picante, acompañada de lechuga fresca, queso y una deliciosa salsa especial en pan suave.
Pastas de la Casa
Pasta Alfredo con Pollo
RD$725Clásica salsa cremosa a base de parmesano y mantequilla, acompañada de pechuga de pollo al grill.
Pasta Arrabiata con Camarones
RD$995Ligera salsa pomodoro picante.
Carnes y Aves
Salmón Importado
RD$1,250Filete de salmón premium, sellado a la perfección.
Camarones al Ajillo
RD$1,250Camarones salteados en una emulsión clásica de ajo, aceite de oliva y vino blanco.
Milanesa de Pollo
RD$580Crujiente pechuga de pollo empanizada.
Filete de Cerdo
RD$695Jugoso filete de cerdo, sazonado con finas especias y cocinado a la perfección.
Pechuga al Limón
RD$650Pechuga de pollo cocinada a fuego lento en una delicada salsa de crema al limón.
Filete de Mero
RD$550Filete de pescado blanco, delicado y cocinado al punto.
Pechuga Ibérica
RD$795Crujiente pechuga de pollo empanizada.
Filete de Res a la Pimienta Rosa
RD$850Tierno filete de res bañado en una cremosa salsa de pimienta rosa, con un delicado toque aromático.
Cortes Premium
Rib Eye (14 oz.)
RD$1,850Un corte extraordinario con el marmoleo ideal para expertos, servido con mantequilla de romero y ajo.
Churrasco Angus (10 oz.)
RD$1,750Corte de gran sabor gracias a su cobertura de grasa externa. Una experiencia jugosa al paladar.
Picaña Brazil
RD$2,500Jugoso corte de res a la parrilla, sazonado al estilo brasileño, con una capa de grasa que realza su sabor y suavidad.
Guarniciones
Yuquita Frita
RD$125Papas Fritas
RD$125Vegetales al Grill
RD$125Puré de Papa
RD$125Gajos de Papas
RD$125Fritos Verdes
RD$125
Postres
Pudín de Pan de la Casa
RD$175Topin de fruta del bosque.
Flan de Coco
RD$225Flan cremoso elaborado con coco y cubierto de caramelo.
Flan de Dulce de Leche
RD$225Flan de textura suave con sabor a dulce de leche y un toque de caramelo.
Creme Brulee
RD$295Crema suave de vainilla con una fina capa de azúcar caramelizada.
Cheesecake
RD$250Pastel de queso de textura suave y cremosa sobre una base de galletas.
Impuestos no incluidos
